最喜歡的年節料理? 煙燻臘肉年前總要醃漬一些臘肉收著,這已經變成一種儀式.吃過自己做的,就再也不習慣外面買的.我好喜歡陽台曬著臘肉香腸的場景,這樣可以讓自己更貼近外婆和媽媽.今年做的臘肉多了一道煙燻的程序,吃起來更有一股歲月的味道....
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